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Fettlogik überwinden: 2 CDs, by Nadja Hermann
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Dr. Nadja Hermann ist Verhaltenstherapeutin mit ernährungswissenschaftlichem Background. Genauestens dokumentierte sie ihre eigene Gewichtsabnahme, recherchierte dazu unzählige Studien, zeichnete Comics zu ihren Erkenntnissen und machte daraus zunächst ein selbst verlegtes E-Book, in dem sie mit den alten Lügen über das Abnehmen aufräumt. Zum Erscheinen des E-Books ging auch ihr Blog https://fettlogik.wordpress.com/ online, mit dem sie viele Hunderte Follower erreichte. Sie lebt mit ihrem Mann in Süddeutschland.Simone Kabst, 1973 in Leipzig geboren, ist als Theater- und Filmschauspielerin bekannt. Nach ihrem Schauspielstudium spielte sie unter anderem an der Schaubühne und am Maxim Gorki Theater in Berlin. Sie ist außerdem als Gastdozentin an der Hamburg Media School tätig und zurzeit am Theater Poetenpack in Potsdam zu sehen. Neben Rollen in Serien wie Stubbe – Von Fall zu Fall und Polizeiruf 110 ist sie auch als Hörbuchsprecherin aktiv.
Produktinformation
Audio CD
Verlag: Hörbuch Hamburg; Auflage: 1 (26. Juli 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3957131820
ISBN-13: 978-3957131829
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.5 von 5 Sternen
1.274 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 166.429 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Das einzig wirklich Unglückliche an dem Buch ist meiner Meinung nach der Titel : "Fettlogik überwinden". Lassen Sie es sich auf Ihren verwöhnten Geschmacksknospen zergehen : "Fettlogik überwinden". Wissen Sie etwa spontan, was damit gemeint ist ? Nun, ich nicht. Allein schon wegen dieser fremdlichen Titulierung gehört werte Autorin nachträglich eine Woche lang auf Diät gesetzt. Sogar strengstens.Zäumen wir den berühmten Schokoladen- Gaul mal etwas unüblich von hinten auf. Seit der 1. Auflage im Februar 2016 sind bis jetzt -- Dezember 2018 -- knapp 1200 Rezensionen allein auf Amazon geschrieben worden. Das ist eine stolze Anzahl. Genau 80 Prozent der Rezensenten freuten sich 5 Sterne in die Speiseröhre. So bekam ich Appetit, vorwiegend in die restlichen 20 Prozent des gesamten Bratens reinzuschnuppern. Folgende fünf Duftnoten ragen immer wieder auffällig heraus :Zunächst : Die Autorin, Frau Dr. Nadja Hermann, würde eigene Vergangenheitsbewältigung betreiben. Dies mag sein, warum auch nicht ? Wie sie selber anführt, will sie innerhalb weniger Jahre satte 90 kg abgeworfen haben. Alle Achtung -- damit geht sie beispielhaft voran. Zweiter Vorwurf : Nicht alle genannten Studien seien Langzeitstudien. Das stimmt -- aber die allermeisten sind es doch ! Der kümmerliche Rest erscheint auch so in seinen Argumenten schlüssig. Eher zitiert die Autorin sogar zu viele Studien. "Weniger wäre mehr" gewesen -- um es auch hier ernährungswissenschaftlich auszudrücken. Weiter, drittens : Die Autorin, in ihrer zusätzlichen Eigenschaft als Verhaltenstherapeutin, würde nötiges Feingefühl vermissen lassen. Auch dieses -- muss ich sagen -- stimmt bedingt. Was sie schreibt, ist schwer verdaulich, was sie "vorwirft", ist -- getreu : friss oder stirb -- gar hartes Brot. Doch rein faktisch hat sie Recht. Wir kommen noch dazu. Drum erst mal viertens : Die Autorin wiederhole sich in vielen Aussagen. Dies trifft zu, doch von Kapitel zu Kapitel erscheint es mir in manchem Fall kaum möglich, auf grundlegende Fakten zu verzichten. Zudem höhlt der stete Tropfen auch den Stein. Und letztlich fünftens : Das Buch biete nichts Neues. Auch dieses stimmt, wiederum bedingt. Grundlegend Neues in Sachen Abnehm- Strategien wird im Jahr 2018 ff. kein Buch der Welt mehr bieten können -- es sei denn, jemand tischt uns Lügenmärchen auf : 20 kg in nur 2 Tagen abzunehmen, beispielsweise ......Ach ja, erinnern wir uns in diesem Kontext gern an wohlbezahlte Strahle- Modells in halb brustfreien Bikinis. Sehen wir sie vor uns, wie sie mit ihren manikürten Fingernägeln Mohrrüben befühlen, perlweißbeblitzt in Äpfel beißen oder an geschälten Bananen- Spitzen sabbern. Denken wir an all jene adrett gegeelten Herren in ihren weißen Schlotterkitteln, wie sie uns in gönnerhafter Pose Maßbänder entgegenstrecken. Oh ja -- Abnehmen bereitet demnach soooooo viel Freude und erscheint bis zum Abwinken leicht gemacht.Von all dem völlig abweichend schlägt die Autorin den bierernst- dornigen Weg ein. Sie zieht mit uns knallhart ins Gericht : auf geschlagenen 400 Seiten, in fast 70 gut strukturierten Kapiteln. Wirklich jeder bekommt sein Fett ab.Konkret :-- "Menschen verschätzen sich ganz massiv, wenn es darum geht, die eigene (Kilo-) Kalorienaufnahme einzuschätzen" (S. 23).-- "Es ist ein Wahrnehmungs-, kein Stoffwechsel- Problem" (S. 26).-- "Übergewichtige essen mehr als Normalgewichtige" (S. 32).-- "Medikamente führen nur dann zu Gewichtszunahme, wenn noch andere Ursachen (z.B. hormonelle Störungen) vorliegen" (S. 59).-- "Übergewicht ist nicht genetisch bedingt." Genetisch begründet seien "lediglich Appetit, Vorliebe für Geschmack, Bewegungsdrang" (S. 63).-- "Im Alter nimmt man nicht zu, weil der Stoffwechsel langsamer wird, sondern weil der Mensch inaktiver wird und sich biologischen Veränderungen nicht anpasst" (S. 71).Usw, usw, usw.Tja, die Gute ist nicht "Everybody's darling". Sie schimpft und tadelt und teilt aus, so dass sich Magen und Darm vermutlich gemeinschaftlich im Bauch umdrehen. Doch ohne Zweifel meint Frau Doktorin es gut damit -- und steckt im weiteren Verlauf auch der geschäftsorientierten Industrie so manch harten Knochen in den Schlund. Recht so ! Vieles Weitere wird zudem sehr gut erklärt : Dass eben alles auf die berühmte Gleichung hinausläuft, nämlich, wieviel wir aufnehmen und wieviel wir demgegenüber verbrennen. Warum wir nicht nur die Eiweiße zur Reparatur der Zellen brauchen, sondern auch die "verruchten" Fette und die so "bitterbösen" Kohlenhydrate. Warum wir pro Tag bei vollständigem Fasten maximal 300 g Fett verlieren können. Wieso es im Körper zu Einlagerungen von Wasser kommen kann, die auf der Waage selbst innerhalb nur eines Tages bis zu 3 kg ausmachen können. Vorübergehend, wohlbemerkt. Derartige Aspekte fand und finde ich sehr aufschlussreich. Es sind Grundlagen, die wir endlich wissen sollten. Insofern wir wirklich abnehmen wollen.Wer hartgesotten durchhält, wird erst ab Seite 347 konkrete (leider gestraffte) sogenannte "Abnehm- Tricks" erfahren. Bis dahin wurde Etliches schon in zuvorigen Kapiteln kurz vorweggenommen und erklärend abgespeist.Alles in allem ist "Fettlogik überwinden", seinem skurillen Titel entsprechend, ein ungewöhnliches Buch : eine vor allen Dingen EHRLICH aufgefasste Lektüre, die uns von Dingen befreit, die uns ansonsten irritieren, mit denen wir uns gern selber etwas vormachen. Allein schon deshalb ragt es gegenüber vielen anderen Werken heraus. Zugleich ist es ein Leseschmauß, an dem Sie sich die Zähne ausbeißen können. Auch für mich ist es keine alltägliche Mahlzeit : kein bequemes 5 Sterne- Menü, aber immerhin doch ein sehr nachhaltiger 4 Sterne- Gang, der den Magen schließt, dafür die Augen öffnet und kompromisslos neue Perspektiven auf den Teller legt. Jawohl, es ist angerichtet : Essen Sie das Richtige ! Also gesund und inhaltsreich. Möglichst keine "leeren, toten Industrieprodukte". Diese geben dem Körper viele (Kilo-) Kalorien, doch nicht die Nährstoffe, die er wirklich braucht. Und insgesamt auch nicht in Massen, sondern in Maßen. Gönnen Sie sich deshalb Zeit. Kauen Sie langsam. Genießen Sie gesundes Essen !
Auf dem deutschen Sachbuchmarkt sind Schriften populär, die den Leser in seinen niederen Instinkten bestätigen: Kinder sind Tyrannen, Ausländer sind dumm und faul, strenge, aussortierende Bildungspolitik ist gut. Solche Sachen. Dieses Buch reiht sich in diese unselige Tradition ein.Es räumt auf mit Vorurteilen, so wirbt es. Alle 74 sogenannte Vorurteile, Glaubenssätze, die dicke Menschen mit sich herumtragen, um zu rechtfertigen, warum sie immer noch dick sind anstatt etwas dafür zu tun, sich äußerlich an diese Gesellschaft anzupassen, werden auf den Prüfstand gestellt und als Ausreden identifiziert.Ich will nicht jedes dieser Kapitel durchgehen, die man auch Rat-Schläge nennen kann, aber die Zielrichtung ist ganz klar: Der Dicke hat sich äußerlich anzupassen und wenn ihm das nicht gelingt, dann ist er selber Schuld daran, wenn er in der Schule verprügelt wird oder an den Märkten (Arbeitsmarkt, Liebesmarkt) diskriminiert wird. Denn es ist so einfach, dünn zu sein: Nämlich, indem man nichts isst. Jeder, der dennoch isst, gehört bei Wasser und Brot gehalten.Wir alle kennen dieses Narrativ. Der Dicke ist an seinem Aussehen selber Schuld, also ist es politisch korrekt, ihn niederzumachen. Dicke sind die einzigen Personen, die man in diesem Land ohne schlechtes Gewissen niedermachen, diskriminieren und ausgrenzen kann. Sind ja selber Schuld.Ich sage mal was, was komplett gegen den Sinn des Buches geht: Niemand ist freiwillig dick. Und diejenigen, die die größte Selbstdisziplin haben - die, die am wenigsten gegessen haben - das sind die, die am dicksten sind. Weil es diesen Jojo-Effekt eben doch gibt. Weil eben nicht die Ernährung das Übergewicht verursacht, sondern seelischer Schmerz über den Umweg von Hormonausschüttungen. Aber damit begebe ich mich halt wieder in die Ausreden-Zone. Denn das ist im Prinzip die Stoßrichtung des Buches: Alles, was die herrschenden Erklärungsmodelle in Frage stellt, ist "Fettlogik", also Ausreden, und dient nur dazu, zu rechtfertigen, warum man so aussieht, wie man aussieht.Und dass das nicht erwünscht ist, ist ja wohl klar. Ich wurde selten durch einen Amazon-Kauf so beleidigt wie von diesem Sachbuch. Ich bin seit Kindheit dick und habe tausendmal versucht, abzunehmen. Ich fahre kein Auto, gehe überall hin zu Fuß oder fahre mit dem Fahrrad, ich esse kaum Süßigkeiten, fast keine tierische Lebensmittel mehr. Es hilft alles nichts. Und dann muss ich mich von dieser Autorin hier beleidigen lassen!Warum akzeptieren wir nicht einfach Menschen, die anders sind und lassen sie so sein wie sie sind? Ich wäre schon längst nach Spanien ausgewandert, wo die meisten Menschen so aussehen wie ich, wenn ich mir das leisten könnte!Ich weiß, dass es jetzt einige wütende Replys auf diese Rezension geben wird, von Leuten, die dicke Menschen nicht mögen. Spart euch das, ich lese die Replys nicht.
Ich kann beginnen wie in einem Märchen.Es war einmal eine 1,58cm große Frau die 90 Kg wog. Da sie sehr unter diesem Übergewicht lit, versuchte sie alles mögliche um ab zu nehmen. Nichts half wirklich dauerhaft.Dann fand diese Frau dieses Buch. Diese Frau war ich und das Buch fand ich vor mehr als 2 Jahren.Durch das Lesen dieses Buches hat sich meine Einstellung zu Ernährung grundlegend geändert. Ich habe relativ schnell abgenommen. Alleine durch Ernährungsumstellung und mehr Bewegung. Nun wiege ich 47Kg und halte das Gewicht problemlos bereits über ein Jahr lang.Wer also mehr will als: "Das musst du und das darfst du auf keinen Fall" für den ist dieses Buch ganz sicher hilfreich.
...nimmt man also ab. Und alle mit einem erhöhten BMI sind dem Tod geweiht. Und hässlich. Und undiszipliniert. Publikumsbeschimpfung also, getarnt als wissenschaftlich fundiertes Buch. Von einer Frau Doktor, bei der niemand die Doktorarbeit findet. Gespickt mit Studien, hinter denen ganz oft Menschen stecken, die ein ganz anderes Interesse am Ergebnis dieser Studien haben. Fazit - Altpapier.
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